La Scaloneta

 Una vez más e intentando mantener presente el espíritu del DIEGO en vísperas de un nuevo campeonato mundial se decidió agasajar a los convocados en una comida a celebrarse en la reconocida y mítica residencia italiana “LA SCALONETA” construida a principios del siglo pasado y donada por el gobierno italiano a la provincia de Buenos Aires en el año 1910 en conmemoración de los 100 años de la Revolución de Mayo, la residencia fue edificada en los terrenos que pertenecieron al inmigrante genovés don Nico TAGLIAFICO ubicados en la localidad de Campana, muy cerca de la Reserva Natural OTAMENDI.

 Todo estaba planeado al detalle, los invitados ingresarían por el boulevard Exequiel PALACIOS hasta llegar al portal principal donde serían recibidos afectuosamente por el morador actual don EMILIANO MARTINEZ. El ingreso de los notables invitados seria acompañado por una música escocesa de gaitas y tambores a cargo del histórico grupo comandado por John FOYTH Y MAC ALLISTER.

Para la elección del menú se tuvo mucho cuidado y se consultó a los mas reconocidos chefs del país, quienes luego de acaloradas jornadas de debate acordaron presentar la siguiente carta: 

Entradas:

Salpicón de pulpo DE PAUL / Tabla de fiambres / Torradas de jamón crudo y pulpa de tomate, ajo orégano y ROMERO.

Platos Principales:

Pasta rellena PEZZELLA con crocante de albahaca y parmesano / Merluza con salsa portuguesa  / Fideos DI MARIA con pollo y azafrán español.

Postres:

RULLI de masa philo y manzana / DYBALA con mousse de chocolate blanco y frutas

Te clásico y aromático con o sin hierbas.

Café MARTINEZ en sus dos variantes (lisa y lauta).

Bebidas sin alcohol:

Agua Mineral Villavicencio / Soda ALVAREZ / Gaseosas / Jugos

Vinos:

Bodega Navarro CORREAS.

Bodegas MOLINA, familia comprometida con el buen vino

Línea de vinos Mi Victoria lanzada por LEANDRO PAREDES elaborado en Bodega Barberis, Guaymallen, Mendoza.

Bonomo & MONTIEL Sauvignon Blanc – Vino de autor

Matias GONZALEZ – Gran Reserva Malbec

Al retirarse se le entrega, a modo de suvenir, a cada invitado un perfume de la línea Giorgio ARMANI, todo un símbolo característico de la primera familia que tuvo a cargo la explotación, el cuidado y mantenimiento de la residencia.

Presencia del grupo musical “Los Gladiolos”, que interpreta temas de cuarteto cordobés, si bien no son conocidos por este nombre, la prensa especializada ACUÑA el término “Gladiolos” para referirse al trio musical conformado por Guido RODRIGUEZ, Enzo FERNANDEZ y el carismático Papú GOMEZ.

Entre plato y plato amenizaban la gala dos eximios personajes que encontraron en la actuación, en la magia y en el malabarismo la forma de comunicarse con la gente, sin importar idioma, nacionalidad o credo, lograron unir a los habitantes del mundo, por unas horas, al menos, no hubo guerras, no hubo violencia, la sonrisa reinaba en la cara de niños y adultos y todo giraba alrededor de una pelota y de la belleza de un juego. Uno de ellos lo hacía de forma presencial, el otro debido a un viaje inesperado lo hizo a través de un holograma proyectado desde la mano de dios, actuando se los conoce como la pulga y el pelusa, sin embargo, sus nombres verdaderos son…………… LIONEL MESSI y DIEGO ARMANDO MARADONA.

Ole, ole, ole, olaaa  Diegooo, Diegooo……

Sigue la Flecha, Siente el Camino, Vive la Vida...

Buen camino!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coronavirus, nueva cuarentena.

Bueno, como se suponía el Tío renovó el periodo de aislamiento hasta el 7 de junio y como se esperaba desplegó una serie de filminas para respaldar las bondades de las decisiones tomadas por su gobierno, nuevamente apareció junto al gobernador de la provincia de Buenos Aires a su izquierda y al intendente de la Ciudad de Buenos Aires a la derecha, en una foto que en el barrio se diría que es para la gilada, porque ninguno cree lo que dice el otro y se desconfían entre ellos.

Cada uno fiel con su personalidad, el Tío expuso como un profesor universitario, el Chiquito sin perder la oportunidad de dar su discursito político barato y el Pela tratando de quedar bien con los otros dos, a veces siendo, a mi parecer, un poco obsecuente con la figura presidencial.

Sin duda el 7 de junio se renovara y así sucesivamente hasta la primavera y a esta altura de los acontecimientos ya me conformo con que el día de mi cumpleaños pueda reunir a un pequeño grupo de íntimos, tomar unos vinos, comernos un asadito y reirnos hasta que la luna deje de iluminar.

Ahora bien, volviendo al tema de la renovación de cuarentena o de su prorroga también es discutible, porque renovar significa restablecer o reanudar algo y en este caso, en el territorio que se denomina “Amba” no se renueva nada, al contrario, se vuelve para atrás, en cuanto al transporte se vuelve al día uno de cuarentena momento en el que únicamente podían hacer uso del transporte publico los trabajadores de actividades esenciales y en cuanto a la apertura de comercios también se vuelve para atrás ya que seguramente habrá comercios a los que no se les permita su apertura en ciertas zonas de la Ciudad de Buenos Aires.

Como dije en otra oportunidad me asusta que nos acostumbremos a que esta situación anormal que estamos atravesando se vuelva normal y mas aun cuando el gobernador de la provincia de Buenos Aires anuncia la obligatoriedad para circular del uso de la aplicación Cuidar justo después que en la semana pasada, en una planta automotriz, haya declarado con la elocuencia que lo caracteriza y con asentimiento del Tío…. “Muchos quieren volver a la normalidad con esos discursos de la economía. Quiero decirles que la normalidad que conocemos no existe mas. No se puede volver. Es un sueño, una fantasía, un suicidio colectivo”.

Despacito, despacito, sin prisa y sin pausa, el proyecto político de la señora sigue avanzando ….

El Coronavirus y la nueva normalidad

Mucho se habla de los nuevos tiempos y de los cambios que este virus ha producido en la sociedad y me asustan, me asusta la nueva normalidad o que nos acostumbremos a ella. Me da miedo que se normalice el no poder estrechar una mano, no poder abrazar y besar a los padres, familiares, amigos, compañeros de trabajo, no compartir un mate o después del partidito de futbol semanal no tomar entre todos una cerveza, una gaseosa o simplemente un agua, pasándose la botella  de mano en mano. De a poco nos vamos acostumbrando, hace unos años los apasionados por el futbol hacíamos marchas porque sin hinchada no se jugaba, sin embargo, despacito, nos fueron alejando y ya ahora nadie cuestiona que no haya hinchas visitantes en las canchas y nos conformamos con poder verlo por televisión y lo mismo ha pasado con otros temas.

 

Lo mas preocupante es que nos acostumbremos  a esperar, como Mia y Cuervo, sentados en un sillón que el Tio nos autorice a salir a la calle, cuando podemos ir a trabajar y en que medio de transporte podemos hacerlo, que días podemos compartir una caminata con nuestros hijos, siempre que tengan menos de 15 años, indicando con precisión porque lugar podemos hacerlo y por cuanto tiempo. En que momento, finalmente, podremos ir a un restaurante, a un gimnasio, al teatro, al casino, de vacaciones o a una peluquería. Al igual que el mejor de los ilusionistas, el gobierno nos hace mirar hacia un lado mientras hace el truco por el otro, nos muestra con filminas su buen accionar y la tragedia que sus decisiones ha evitado y por el otro aparecen cuadernillos que se reparten en colegios, avances sobre la justicia, liberación de delincuentes y políticos corruptos, proyectos de ley discutibles, aumentos miserables a jubilados, ideas estatizadoras de ciertas empresas privadas, monitoreos a traves de aplicaciones, etc, etc.... 

El coronavirus no me causa temor, lo que me intranquiliza es la progresiva injerencia del estado en la vida cotidiana de los ciudadanos y en sus libertades y derechos individuales, como ya se vio con otras cosas, despacito, despacito…….

Polignano a Mare

Polignano es un pueblo costero del sur de Italia situado en la región de la Puglia, a unos 30 kilometros de Bari.

Estando precisamente en Bari nos surgio la idea de visitar esa localidad y decidimos tomar el tren en Bari Central hasta Polignano a Mare, son apenas 30  minutos de viaje y al llegar a la estación de destino hay que caminar unos 15 minutos para dar con el casco viejo al cual se entra atravesando el Arco Marchesale.

Descubrimos un hermosismo pueblo, con calles estrechas repletas de pequeños negocios de recuerdos, miles de rincones con encanto y a cada paso encontramos algun grafiti con dibujos o frases inspiradoras como la de Bob Dylan, "no critiques lo que no puedes entender" y la costa es abrupta, formada con acantilados, antiguas grutas  y balcones que invitan a sentarse un rato a observar la lejania embriagado en el azul profundo del mar Adriático y por que no con la complicidad de algún Aperol Spritz.

No es raro descubrir en las paredes de los acantilados cuevas naturales, unas mas profundas que otras, incluso en una de ellas, por cierto la mas conocida, la Cueva Palazzese, actualmente se ha instalado un restaurant con una encantadora escenografia natural que invita a deleitar un vino de La Toscana en la terraza frente al mar.

Aquí nació el famoso cantante Domenico Modugno creador de la canción "Volare" y a quien se lo eternizo con su estatua ubicada en el paseo marítimo.

Si se decide a visitar el sur de Italia, vale la pena ir a la costa del Adriático, considero que es mas tranquila, no tan explotada como la Costa Amalfitana y, algo fundamental, mas económica.

Plaza Navona. La Fuente de los Rios.

Plaza Navona es la plaza barroca por excelencia de la ciudad de Roma, construida por el escultor, arquitecto y pintor Gian Lorenzo Bernini en el 1600 en las bases de lo que fue el Estadio de Domiciano, está situada en pleno corazón de la ciudad medieval, rodeada de estrechas callejuelas por donde resulta muy agradable perderse paseando sin rumbo.

La Plaza Navona sigue siendo un lugar de encuentro de los romanos y los turistas que se sientan a tomar un cafe en los muchos y variados locales gastronómicos al aire libre que la rodean, un refrescante Aperol Spritz, una birra bien fría o una cena a la luz de las velas. 

No son los más baratos de Roma, pero es una excelente opción para disfrutar de la plaza desde cualquiera de sus ángulos.

También forman parte de la plaza los artistas callejeros, pintores y retratistas o caricaturistas que en pocos minutos logran captar los rasgos más característicos del modelo de una manera muy divertida.

La Fuente de los Rios es la principal atracción de la Plaza Navona, diseñada por Bernini en 1651 y bajo el papado de Inocencio X, en plena época barroca. Sus figuras monumentales que representan los principales ríos del mundo de los cuatro continentes entonces conocidos, sirven de pedestal a un obelisco egipcio.

Los ríos a los que se hace referencia son el Nilo (África), el Ganges (Asia), el Danubio (Europa) y el Río de la Plata (América del Sur).

La imagen central que se ve en la foto corresponde a la estatua que representa al Río de la Plata y sobre esta se ha instalado la leyenda urbana sobre el gesto del gigante de mármol, se dice que manifiesta el desagrado de Bernini por la iglesia de Santa Inés, construida enfrente de la fuente, diseñada por su rival artístico Borromini.